Beschreibung
Espresso – No.5 (50/50)
Ziel dieser Espressokreation war es, einen perfekt abgestimmten Mix zu kreieren, welcher von den jeweiligen “Eigenheiten” im Zusammenspiel einen harmonischen, Facettenreichen, kräftigen Espresso ergibt.
Hier ergibt die Kombination aus dem beerigen Thailänder, den süß – nussigen Noten Brasiliens eine harmonische Arabica 50% / Robusta 50% Mischung.
Zudem liegt auch der Anteil der Kirschen, bzw. Rohkaffee Aufbereitung (natural und gewaschen) bei 50:50.
* 50% Brasilien – Robusta
* 30% Thailand – Pang Khon Natural
* 20% Brasilien – Cerado / Paraiso
kräftiger Espresso mit würzigen Noten und nussig – süßlichen hin zu beerigen Anklängen
