Unsere Kaffeemanufaktur ist im Herzen des Landkreises im historischen Rathaus-Gewölbe der Stadt Cham, der „Stadt am Regenbogen“, zu Hause. Wir sind stolz darauf, in zentraler Marktplatzlage unsere Leidenschaft und Liebe zum Kaffee in allen Facetten leben zu können. Für uns gibt es nichts Schöneres, als unseren Gästen und Kunden im direkten Dialog die wunderbare und faszinierende Welt der Kaffees näherzubringen.
Neben Qualität steht für uns Transparenz an oberster Stelle. So kann man sich in unserer offenen Produktion mit Ladengeschäft jederzeit ein Bild über die vielen Arbeitsschritte vom Rohkaffee über das Rösten bis hin zum abgepackten Kaffee machen, dabei in den Regalen nach Produkten stöbern, sich anhand der Aushänge informieren, uns auf die Finger schauen und natürlich jederzeit Fragen stellen, auf die wir stets gerne eingehen.
Einige unserer Kaffees und regelmäßig wechselnde und limitierte Besonderheiten gibt es direkt in der „Kaffeeküche“ im Rathausgewölbe zum Genießen. Das Cafè „Kaffeeküche-Cham“ betreibt unser Partner Martin Faulwasser, der neben den espressobasierten Getränken auch verschiedene Filterkaffees von Hand zubereitet und wo es zudem leckere selbstgebackene Kuchen und vieles andere gibt. (www.kaffeekueche-cham.de)
