Beschreibung
Indien – Little Flower / Nagambika
Die mit 121 Hektar älteste Kaffeeplantage Indiens (Südwesten) wird von Devraj mit seiner Frau Pallavi und ihrem Team bereits
in 3. Generation bewirtschaftet. Dabei werden alle Schritte, von den Ernten bis hin zum fertigen Rohkaffee in der eigenen Region abgewickelt und die zentral Verarbeitungsstation und Häuser kpl. mit “grüner Energie” betrieben. Des öfteren sind in der Gegend und auch auf den Kaffeehügeln wilde Elefanten, Leoparden und Tiger zu sehen.
70% Arabica: Little Flower – Nagambika Estate
30% Robusta: Kaapi Royale – Harley Estate
Region: Baba Budangiri Hills auf 1.200m
Provinz: Karnataka
Farm: Estate Nagambika (121ha)
Varietät: Arabica (S795-AA)
Erntezeit: November – Februar
Verarbeitung: Handpflückung, fully washed, Sonnentrocknung
kräftiger, komplexer Espresso mit würzigen Aromen und schokoladigen Noten im Hintergrund
