Beschreibung
Brasilien – Robusta (Conilon Vitoria)
100% Robusta – für Leute die es sehr kräftig mögen und/oder selbst mit Arabica mischen
Die Brüder Isaac und Lucas Venturim haben sich in dem sonst von Arabica dominerten Brasilien mit ihrer 130 Jahre alten Familienfarm seit 1980 auf Canephora (Robusta) spezialisiert. Nach und nach wurden die Anbauweisen verfeinert, in Bodenaufbereitung, moderne Maschinen und geschultes Personal investiert. Regelmäßig werden erste Preise für die beste Robusta Ernten Brasiliens erzielt
100% Robusta: Brasilien – Espirito Santo
Region: Espirito Santo auf 200m
Farm: Fazenda Venturim
Varietät: Robusta Conilon Vitoria
Erntezeit: Mai – September
Verarbeitung: pulped – washed, Sonnentrocknung
kräftiger, komplexer Espresso mit nussigen und beerigen Aromen
